Voeding: hoeveel zout krijg jij binnen?

Na aanleiding de commercieel van de Nierstichting vind ik het wel interessant om wat meer te schrijven over zout. Misschien denk je nu hé zout? niet interessant? Zeker wel belangrijk om rekening mee te houden.

Het is bekend dat gemiddeld gezien we dagelijks wel 9 gram zout per dag binnen krijgen. De aanbeveling is het liefst minder dan 6 ongeveer 3 gram zout per dag. Zout zit echt overal in ook in producten waarvan je zult denken dat het er niet in zit.

Op de verpakking kan het in twee vormen worden aangegeven: zout of natrium-chloride dit is een scheikunde naam deze hoeveelheid kun je omrekening om te weten hoeveel zout ergens in zit. 1 gram zout = 400 mg natrium

Een paar voorbeelden op een rijtje

zoutWaarom het belangrijk is om rekening mee te houden?
Te veel zout  is voor niemand goed, je kunt er een verhoogd bloeddruk van krijgen en dit kan weer gevolgen hebben in hart en vaatziekten en ook voor de nieren.

Tips om minder zout binnen te krijgen?

Vermijd zoveel mogelijk kant-en-klaar maaltijden (pakkejes, sauzen) deze zitten vol met zout.

Maak gebruik van kruiden, zowel vers als gedroogde zijn beiden prima om groenten op smaak te brengen.

Schakel over naar verse groenten of kies i.p.v. groenten in blik voor groenten uit de diepvries deze bevatten zout.

Alternatieven hapjes  zoals tomaat,komkommer,olijven en fruit

Strooi geen extra zout over je eten.

Eet niet te veel drop deze bevat een stofje dat ook verhoging heeft aan je bloeddruk.

Eigenlijk gewoon alles met mate.

Wat vinden jullie hier van?

Advertenties

2 gedachten over “Voeding: hoeveel zout krijg jij binnen?

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s